Falscher Hase Deluxe
Omas Klassiker in der Schlemmer Version
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 6 Personen
700 g rinderhackfleisch
3 eier
1 zwiebel
100 g paniermehl
2 el senf
35 scheiben bacon
12 babybel®
1 tomate
gewürzgurken
Etappe 1/3
Hackfleisch, Eier, klein geschnittene Zwiebel, Paniermehl und Senf miteinander mischen. Die Kastenform mit Bacon-Scheiben auslegen. Dabei die Scheiben seitlich überstehen lassen.
Etappe 2/3
Die Hälfte des Hackfleisches in die Form geben, in der Mitte eine Mulde eindrücken und die Babybels® darin platzieren. Gewürfelte Tomaten und Gürkchen um den Käse herum verteilen, dann mit dem restlichen Hackfleisch bedecken.
Etappe 3/3
Die überstehenden Bacon-Scheiben über das Hackfleisch klappen und 45 Minuten bei 180 °C im Ofen backen. Aus der Form nehmen und noch einmal für 10 Minuten in den Ofen geben. Dann servieren.
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