Portion Spaghetti XXL
Portion Spaghetti XXL! Mit Weinsoße, köstlich!
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Vorbereitung : 20 Minuten
Zutaten für 2 Personen
100 g spaghetti
40 mozzarellabällchen
30 kirschtomaten
400 ml tomatensosse
1 glas rotwein
5 scheiben bresaola (italienischer schinken)
5 schwarze oliven
1 knoblauchzehen
kräuter der provence
Utensilien
Großer Topf
Nudelholz
Backpapier
Backblech
ofenfeste Schüssel
Etappe 1/3
Mehrere Spaghetti nehmen und darauf abwechselnd Kirschtomaten und Mozzarella stecken. Für 6 Spaghetti Spieße wiederholen. Dann die Spieße auf dem Boden eines großen Topf legen, mit Tomatensauce und Rotwein begießen. Aufkochen, bis die Nudeln fertig sind.
Etappe 2/3
Den Pizzateig auf Backpapier legen, mit dem Bresaola, gehacktem Knoblauch und Olivenstücken belegen. Anschließend mit Kräuter der Provence bestreuen und mit dem Nudelholz flach drücken. Die Pizza über eine ofenfeste Schale legen und für 20 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben.
Etappe 3/3
Die Form entfernen, die Pizza umdrehen und die Spaghetti darin servieren. Mit Kräuter der Provence garnieren und servieren. Genießen!
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