Croque Monsieur als Pain Perdu
Die Beiden wurden füreinander geschaffen :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 15 Minuten
Zutaten für 4 Personen
1 ganzes toastbrot
8 scheiben cheddar
8 scheiben schinken
3 eier
200 ml sahne
200 ml milch
olivenöl
Etappe 1/3
Aus dem Toastbrot 4 dicke Scheiben schneiden. Mit einem spitzen Messer jede Scheibe auf einer Seite öffnen.
Etappe 2/3
Jeweils eine Scheibe Schinken auf eine Scheibe Cheddar geben, zusammenfalten und in eine weitere Scheibe Cheddar klappen. In die geöffnete Toastbrotscheibe geben und mit den restlichen Scheiben ebenso verfahren.
Etappe 3/3
Eier mit Sahne und Milch vermengen und die Toastbrote hinein tunken. In der Pfanne mit etwas Olivenöl die Brote anbraten und noch warm genießen.
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