Beladener Chicken-Burger
Tripple hält besser
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 Minuten
Zutaten für 2 Personen
geriebener cheddar
bier
putenschnitzel
mehl
eier
chefclub tex mex mix
heißes öl
tortilla
mayo
burger brötchen
salat
tomaten
bacon würfel
röstzwiebeln
Utensilien
Papierrolle
Backpapier
Frischhaltefolie
Etappe 1/3
Eine Rolle aus Backpapier iund einer Küchenrolle ausschneiden und in ein hohes Glas geben. Geriebenen Cheddar mit Bier in einem Topf auf dem Herd vermengen und zu einer Soße verarbeiten. Die Soße in die Backpapier-Küchenrolle- Rolle geben und kalt stellen.
Etappe 2/3
Hähnchenfilets mit Mehl, Ei und Paniermehl mit Chefclub Tex Mex Mix panieren und in heißem Öl frittieren. Mehrere Schnitzel machen.
Etappe 3/3
Anschließend die Schnitzel mit Cheddarscheiben in Tortillas einrollen. In Frischhaltefolie geben und in kleine RÖllchen schneiden. Erneut in Mehl, Eiern und Paniermehl wälzen und panieren. Geriebenen Cheddar in der Pfanne braten. Ein Burgerbrötchen auf den Cheddar legen und weiter braten lassen. Danach das Burger Brötchen mit Cheddar, Salat, Tomaten, Tortilla-Röllchen, Bacon Würfel und Röstzwiebel belegen und genießen.
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