Gefüllte Chili-Boote!
Gefüllte Chili-Boote! Mit würzigem Käse, perfekte kleine Häppchen 😋
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 45 Minuten
Vorbereitung : 30 Minuten und Kochzeit : 15 Minuten
Zutaten für 6 Personen
maisbrot mischung
1 ei
200 ml milch
700 g cheddar
250 g bbq sauce
350 ml jack daniels whisky
25 g maisstärke
400 g chili
schnittlauch
frittieröl
Utensilien
Backspray
Großer löffel
Muffinblech
Etappe 1/2
Bereite dein Lieblings-Chili zu. Dann backe das Maisbrot nach Packungsanweisung. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Rückseite eines großes Löffels mit Backspray einsprühen und in den Teig tauchen, dann in heißes Frittieröl und ausbacken lassen. Vom Löffel entfernen.
Etappe 2/2
Cheddar würfeln und ein Würfel pro Muffinförmchen verteilen, 2 Bleche füllen. Jeweils etwas Barbecue Sosse und Whisky hinzufügen und für 5 Minuten bei 175 °C backen. Maisbrot auf einem Teller anrichten und mit Chili, geschmolzenem Käse und Schnittlauch garnieren. Genießen!
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