Zucchinizza
Zucchinizza! Weil auf Pizza verzichten keine Option sein kann! Pro Stück nur 100 Kalorien
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 Minuten
Zutaten für 4 Personen
2 zucchinis
150 g mehl
100 ml tomatensosse
1 scheibe schinken
2 el quark 0%
4 kleine tomaten bicolor
salz & pfeffer
origano
Utensilien
Geschirrhandtuch
Backblech
Backpapier
Etappe 1/4
Zucchini mit Schale reiben, in ein Geschirrhandtuch geben und auspressen, um Wasser und Feuchtigkeit zu entziehen.
Etappe 2/4
Zucchiniraspeln mit Mehl, Salz und Pfeffer vermengen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Bei 190°C 30 Min im Ofen backen.
Etappe 3/4
Nach der Entnahme aus dem Ofen mit Tomatensoße bestreichen. Anschließend mit Schinken, Tomaten, und Champignons belegen und mit Origano bestreuen.
Etappe 4/4
Zum Abschluß mit Quark und Ruccola dekorieren.
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