Frittata de Atún
Team
Chef
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Tiempo total : 10 minutos
Preparación : 10 minutos
Ingredientes para 2 personas
15 gramos de mantequilla
40 gramos de maíz
170 gramos de atún
2 huevos
60 ml de leche
5 gramos de sal y pimienta
25 gramos de queso rallado
40 gramos de tomates cherry
5 gramos de perejil picado
Etapa 1/1
Derrite un poco de mantequilla en una sartén, añade el maíz y deja cocinar por unos minutos. Desmenuza el atún y agrégalo a la sartén. Bate los huevos con un poco de leche, sal y pimienta, y viértelos en la sartén. Espolvorea queso rallado por encima y deja cocinar a fuego lento con la tapa puesta. Retira la tortilla de la sartén, espolvorea perejil picado por encima, añade unos tomates cherry, ¡sirve y disfruta!
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