¡Pastel de helado y caramelo Dalgona!
un dulce que gustará a todos ☀️🍦🎂
Team
Chefclub
Tiempo total : 50 minutos
Preparación : 25 minutos y Cocción 25 minutos
Ingredientes para 6 personas
Azúcar
Conos de helado
Helado de vainilla chefclub
Harina
Chocolate con leche
Chocolate blanco
Etapa 1/3
Derrita el azúcar para crear un caramelo y añada unas pizcas de bicarbonato. Vierta la mezcla en los conos y deje que cuaje.
Etapa 2/3
Mezcle la harina y helado hasta obtener una masa homogénea. Colóquelo en una manga pastelera y viértalo en un molde para pan. Colocar encima la masa de bizcocho de chocolate y hacer un remolino con las dos masas para crear un efecto de mármol. Añadir trozos de chocolate con leche y hornear 25 minutos a 180 ºC.
Etapa 3/3
Dejar enfriar completamente la tarta, rociar con chocolate con leche y chocolate blanco derretidos. Colocar los conos boca abajo sobre la tarta, servir y ¡a disfrutar!
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