Tazas de chocolate

Congelar los yogures Danettes y desmoldarlos en un plato. Lavar los tarros, derrita el chocolate y viértalo en el recipiente vacío. Extender el chocolate fundido en los botes, retirar el exceso en un plato forrado con papel de horno y extender el chocolate en el plato, formando un círculo. Colocar los recipientes de chocolate y meter el plato al refrigerador durante 30 minutos.

Desmoldar los botes de chocolate de su envase, caliente ligeramente la base para que se derrita y collocarlos sobre el círculo de chocolate. Reservar en la nevera durante 30 minutos. Poner el envase vacío de la crema de avellanas en un bol con cubitos de hielo, verter el resto del chocolate fundido, 80 ml de nata espesa y mezclar suavemente con un batidor. Haga 5 bolitas con la mezcla, páselas por las avellanas trituradas y resérvelas.

Cortar la parte superior de una botella de plástico. Cortar la punta de un globo y colocar en el cuello de la botella. Llene el globo con avellanas y aplastelas tirando del globo para lanzar las avellanas contra el plato. Extender la crema de avellanas Chefclub sobre la mitad del hojaldre, espolvorear las avellanas trituradas por encima. Doblar el hojaldre sobre sí mismo, cortarlo en tiras y luego retorcerlo. Colocar los palitos de hojaldre retorcidos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y hornear durante 15 minutos a 160°C.

Batir el resto de la nata para montar, el mascarpone y el azúcar glas para hacer una crema batida. Métalo en una bolsa de congelación y cortar la esquina inferior. Rellenar los botes de chocolate con nata montada, colocar las bolitas de crema de avellana dentro y cubrir con más nata montada. Espolvorear las avellanas trituradas por encima, mojar los palitos de pastelería en el resto del chocolate derretido y dibujar líneas de chocolate en cada bote. Colocar los palillos en el centro de cada maceta y ¡buen provecho!