Compote de pomme fraise et rhubarbe
La recette Compote de pomme fraise et rhubarbe
Creator
"Il fait tellement beau, profitons en car la météo dit qu'il ferait moche tout le reste de la semaine Qu'est-ce que vous faites de votre semaine ? Je vous ai préparé une petite compote de fraise, rhubarbe et pomme ! Une recette hyper simple et pourtant délicieuse ! Même si c'est pour les enfants c'est juste tellement bon et sain comme encas haha pour la prochaine ce sera pomme mangue vanille et pareil, une bombe gustative"
Temps total : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personne
8 grammes de pommes golden
300 grammes de fraise ( fraîches )
600 grammes de rhubarbe
40 grammes de sucre
Étape 1/3
Laver les fraises, les équeuter et les couper en 2.
Laver les tiges de rhubarbe, les éplucher puis les couper en petits tronçons.
Étape 2/3
Éplucher les pommes, les couper en cube.
Mettre tous les fruits dans une marmite, ajouter le sucre et un fond d'eau.
Étape 3/3
Laisser compoter pendant 20' à feu doux. Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant (si vous voulez garder des petits morceaux, ne mixez pas à fond dans ce cas).
Laisser refroidir puis transvaser dans une contenant hermétique.
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