Gnocchi petit pois et burrata
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"Voici un exemple de plat vraiment rapide à faire, mais excellent ! Le moelleux des gnocchi, le croquant des petits pois et la douceur de la burrata : bref, un délice"
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 petits pois ( frais ou surgelés )
1 oignon
1 burrata
100 grammes de comté
Étape 1/2
Faire cuire les gnocchi et les poêler.
Dans une sauteuse, faire revenir un oignon dans un peu d’huile, ajouter les petits pois surgelés et 1 à 2 verres d’eau. Une fois les petits pois cuits, ajouter les gnocchi et mélanger.
Étape 2/2
Saler et poivrer.
Servir avec des copeaux de comté et de la burrata.
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