Tarte rustique au légumes d'automne healthy
Tarte Rustique
Creator
"Ce que j’aime avec cette courge c’est qu’elle est idéale aussi bien pour les recettes sucrées que salées !"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
100 grammes de farine de blé
20 grammes de flocons d’avoine
40 grammes de compote de pommes
35 ml d'eau
1 pincée de sel
1/4 piece de bûche de chèvre
1/2 piece d'oignon rouge
200 grammes d'ourge butternut déjà cuite
2 poignées d'épinard ( frais )
6 pieces de noix de grenoble
1 poignée de cranberries séchées
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180C
Mélangez les ingrédients de la pâte.
Formez une boule et placez la au frais 30min minimum.
Pendant ce temps, l’avez vos légumes.
Coupez l’oignon en fines rondelles.
Sortez la pâte, étalez la en cercle finement sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 2/2
Déposez votre garniture au centre : butternut cuite coupée en cubes, oignons en rondelles, chèvres coupé en rondelles, feuilles d’épinards, noix concassées et cranberries.
Rabattez les bord de la pâte.
Enfournez pour 25-30 min (jusqu’à ce que la pâte soit cuite).
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