Poêlée de haricots verts fèves et petits pois
Hello ! aujourd'hui une idée recette pour se mettre au vert et/ou pour un accompagnement d'une grillade ou d'une viande.
Creator
"Pour ceux qui le savent je n'aime pas les haricots verts, je ne me régal pas à les manger nature. Quelques petits pois, des fèves, des épices et c'est devenu une poêlée bien gourmande !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
175 grammes d'haricots verts frais
125 grammes de fèves congelées
125 grammes de petits pois congelés
1 oignon
1 c. à c. de sel et poivre
1 c. à c. de mélange d’épices ( de votre choix )
Étape 1/4
Équeuter, rincer les haricots verts et les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante entre 10 à 12mn.
Étape 2/4
Cuire les petits pois et les fèves comme indiqué sur vos sachets.
Étape 3/4
Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec du beurre. Ajouter les légumes cuits puis saupoudrer d'un mélange d'épices de votre choix, sel et poivre si nécessaire.
Étape 4/4
Faire revenir les légumes quelques minutes. C'est prêt !
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