Gratin de légumes au reblochon

Aujourd'hui je vous partage mon gratin plein de bienfaits et aussi de gourmandise

4.4

15 avis

"Un gratin de légumes au reblochon ! Si d'emblée le mélange peut vous paraître bizarre, je vous assure qu'en réalité c'est vraiment bon !"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

6 pommes de terre

9 topinambours

2 courgettes

4 tomates

2 oignons

15 cl de lait écrémé

15 cl de coulis de tomates

250 grammes de reblochon


Étape 1/3

Préparer tous les légumes et les faire cuire sous pression, à la vapeur ou mijoter (ici 3mn en cuisson sous pression hi au ninja foodi max).

Étape 2/3

Ajouter le lait et la sauce tomate, verser dans un plat à gratin et disposer sur le dessus le reblochon découpé en fines lamelles.

Étape 3/3

Enfourner 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 200°c.

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