Clafoutis prunes et pommes
Hello ! aujourd'hui une idée recette de dessert aux fruits.
Creator
"Simple et rapide, avec de bons fruits ou anti gaspillage pour utiliser des fruits un peu fatigués, ce clafoutis est délicieux."
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
8 pommes
4 prunes
100 grammes de sucre
3 oeufs
30 grammes de beurre
125 grammes de farine
30 cl de lait
Étape 1/3
Dans un bol, mélanger les oeufs et la farine. Faire fondre le beurre au micro-ondes puis ajouter à la préparation et mélanger. Ajouter le sucre et le lait puis bien mélanger.
Étape 2/3
Éplucher les pommes, dénoyauter les prunes puis les couper en morceaux. Beurrer votre moule puis déposer les pommes et les prunes sur le dessus.
Étape 3/3
Verser la pâte sur les fruits puis passer au four 40mn à 180° à surveiller selon votre four. C'est prêt ! Laisser refroidir puis mettre au frais jusqu'au moment de servir.
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