Gâteau chocolat beurre de cacahuète au robot
Ptite recette sucrée, gâteau au chocolat, coulis beurre de cacahuète
Creator
"Hello hello, petite recette sucrée, gâteau au chocolat, coulis beurre de cacahuète avec le moule couronne"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
180 grammes de chocolat noir
180 grammes de beurre
130 grammes de sucre
100 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
6 œufs
Étape 1/3
Préchauffer le four à 175°
Beurrer votre moule à charnière de 20 cm.
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
Étape 2/3
Dans un premier temps faire blanchir le sucre avec les jaunes d’œuf (pour ma part au Thermomix avec le fouet 5minutes/ vitesse 3.5)
Dans un second temps monter vos blanc en neige (pour ma part au Kitchenaid)
Dans un saladier ajouter la farine et la levure tamisée à la préparation œuf et sucre puis mélanger.
Étape 3/3
Ajouter le chocolat et le beurre mélanger.
Ajouter les blancs en neige en plusieurs fois délicatement.
Enfourner 40 minutes
Si le dessus commence à trop cuire mettre une feuille de papier cuisson sur le gâteau les 10minutes restantes.
Vous pouvez accompagner de crème anglaise également .
Découvrez aussi
Marbré choco-vanille
Moelleux au chocolat rapide
Cookie géant façon brownie au chocolat blanc
Le moelleux pistache chocolat
Crumble cake au chocolat et cranberries
Gâteau chocolat rapide
Gâteau au chocolat classique extra moelleux
Madeleines aux pépites de chocolat & coques en chocolat
Donuts marbrés au chocolat
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères