Tarte à la salade et au thon
Hey ! aujourd'hui petite recette anti-gaspillage et sympa pour un petit repas équilibré,
Creator
"si ça peut vous surprendre d'utiliser de la salade dans une tarte je vous assure que c'est sympa, un peu comme des épinards finalement. Ici j'ai aromatisé le tout grâce à une bonne huile d'olive fruitée tout droit venue du Portugal, de la moutarde en poudre et une pointe de tartare ail et fines herbes."
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
4 oeufs
95 grammes d'huile d'olive
95 grammes de tartare ail et fines herbes
100 grammes de lait écrémé
20 grammes de moutarde en poudre
135 grammes de thon émietté
100 grammes de mâche/roquette
Étape 1/3
Foncer la pâte à tarte dans le moule et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Étape 2/3
Mélanger ensemble tous les ingrédients dans l'ordre énuméré en mélangeant entre chaque ajout.
Étape 3/3
Enfourner 35-40mn dans un four préchauffé à 200°C (392°F).
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