Verrines mangue saumon et crabe
La recette Verrines mangue saumon crabe
Creator
"Idée n°3: un tarte de mangue, saumon et crabe pour un cocktail digne de ce nom ! J’aime beaucoup cette recette car gustativement elle vous fera voyager ! C’est très frais, un peu relevé, j’adore ! En plus c’est hyper simple, rapide, et préparé à l’avance pour ne pas perte embêté le grand soir ! Idéal pour mon travail également, on se reverra sur des tournages, promis Franchement, c’est pas trop mignon dans ces petites verrines ?"
Temps total : 2 heures
Préparation : 2 heures
Ingrédients pour 15 personnes
390 grammes de belle mangue ( mûre )
130 grammes de chair de crabe égouttée
300 grammes de chair de saumon ( en dés )
50 ml de jus de citron vert
50 ml d'huile d'olive
1 c.c. d'huile de sésame
1 piece d'échalote
1/2 piece de piment ( haché )
2 c.s. de coriandre ( hachée )
crackers, coriandre
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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