Tarte brocolis-bacon
La tarte brocolis me faisait de l’oeil depuis un moment.
Creator
"Mais comme je n’avais pas de poulet, j’ai remplacé par du bacon. Mais surtout, surtout: la pâte est maison !!!! D’une simplicité extrême et un vrai régal. Une chose est sûre, elle va être déclinée à toutes les sauces celle-ci !"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
110 grammes de fromage blanc 3%
4 œufs
180 grammes de farine semi-complète
1 pincée de sel
20 cl de crème liquide légère
Épices ( ici curry et muscade )
500 grammes de brocolis précuits
10 tranches de bacon
Étape 1/3
Former une boule avec la pâte et étaler finement sur du papier sulfurisé. Piquer le fond avec une fourchette.
Étape 2/3
Mélanger les ingrédients de base de l’appareil. Sur le fond de pâte, étaler le bacon puis les brocolis et verser l’appareil dessus.
Étape 3/3
Enfourner 45 minutes à 180° dans le bas du four.
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