Tarte vegan sans gluten aux tomates
Tarte
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
70 grammes de farine de riz
80 grammes de farine de maïs
40 grammes de farine de sarrasin
1 c. à c. de levure
20 grammes d'huile d'olive
30 grammes de beurre
1 c. à s. de sel
1 c. à c. d'herbes de provence
1 verre d'eau ( tiède )
2 c. à s. de moutarde
1 pot de yaourt de soja
80 grammes de tofu
1 c. à s. de fécule
1 pincée de sel
1 pincée de curcuma
1 pincée d'herbes de provence
300 grammes de tomates cerises
Étape 1/4
70 grammes de farine de riz - 80 grammes de farine de maïs - 40 grammes de farine de sarrasin - 1 c. à c. de levure - 20 grammes d'huile d'olive - 30 grammes de beurre - 1 c. à s. de sel - 1 c. à c. d'herbes de provence
Étape 2/4
1 verre d'eau ( tiède )
Étape 3/4
2 c. à s. de moutarde - 1 pot de yaourt de soja - 80 grammes de tofu - 1 c. à s. de fécule - 1 pincée de sel - 1 pincée de curcuma - 1 pincée d'herbes de provence
Étape 4/4
300 grammes de tomates cerises
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