Haricots blancs, pesto & chèvre frais
Haricots blancs
Temps total : 10 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
350 grammes d'haricots blanc
500 grammes de sauce tomate
1 oignon
1 c. à s. de pesto
50 grammes de chèvre ( frais )
Étape 1/1
Dans un wok faire revenir un oignon dans un peu d’huile d’olive.
Une fois translucides, ajouter la sauce tomate, le sel, le poivre et laisser mijoter quelques minutes que le mélange réduise un peu.
Ajouter les haricots blanc préalablement rincés et égouttés et laisser à nouveau mijoter 3 minutes.
Servez dans des assiettes et rajoutez un peu de chèvre frais et de pesto
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