Pavés de saumon au four
So bon, saumon
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Étape 1/3
Préchauffer le four à 210°c.
Étape 2/3
Couper le filet en deux beaux pavés identiques.
saler, poivrer, ajouter l'huile puis d'origan.
Étape 3/3
Enfourner pendant 8 à 10 minutes en surveillant régulièrement. quand vos saumons sont translucides, déguster avec vos légumes préférés, des crudités ou du riz.
L'astuce Chefclub
Et pour la sauce ? Pour ajouter une touche de fraîcheur, accompagner les pavés de yaourt grec ou crème fraîche avec du jus de citron, de la ciboulette ciselée, du sel et du poivre avec une pincée de noix de muscade.
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