Pâtes crémeuses aux crevettes et aux légumes
C'est exquis!!
Creator
"Les beaux jours arrivent et ça fait tellement du bien au moral. Donc aujourd'hui pas de recette sucrée mais une recette salée avec une belle assiette complète"
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
300 grammes de pâtes
35 pieces de crevettes
100 ml de lait de coco
100 ml de creme liquide
15 pieces de tomates cerises
1 piece de brocoli
10 pieces de mozzarella
1 c. à s. d'huile d'olive
3 c à c de sel et poivre
1 c à c de curry
100 grammes d'emmental ( râpé )
Étape 1/2
Couper le brocoli et le faire cuire à la vapeur pendant 20min. Pendant ce temps, faire chauffer une casserole d'eau pour cuire les pâtes ensuite selon les préconisations. Préparer tous les ingrédients (éplucher et émincer finement l'oignon ; couper les tomates cerise en 2 ; décortiquer les crevettes et réserver le tout). Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon avec un filet d'huile d'olive et une fois dorés ajouter les crevettes. Mettre ensuite le brocoli cuit et les pâtes cuites.
Étape 2/2
Verser immédiatement le lait de coco et la crème puis mélanger. Assaisonner. A la fin de la cuisson, ajouter les tomates cerise et les balls de mozzarella puis touiller pour que la mozzarella fonde. Au moment de servir, parsemer d'emmental râpé. Bon appétit.
Découvrez aussi
Pâtes aux champignons crevettes et parmesan
Pâtes à la crème et aux crevettes
Farcis aux moules sur brocolis
Curry de pois chiche avec du riz
Muffins tomate, mozzarella & basilic
Curry de légumes et poids chiches
Curry de crevettes à la mangue et lait de coco
Gratin de pâtes à l'italienne
Salade de riz marinière
Croque monsieur avocat et mozzarella
Pâtes originales-Nos autres recettes
Pasta al vodka
Pâtes aux brocolis sauce parmesan
Pâtes à la sauce tomates burrata
Capellini aux crevettes et brocolis
Pâtes aux courgettes et curry
Penne aux tomates cerises, parmesan et basilic
Pâtes courgettes et ricotta
One pot pasta brocolis
Poêlée de spaghettis aux crevettes pimentées
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères