Chouquettes au sucre perlé
Show devant, une super recette !
Temps total : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
250 grammes d'eau
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
100 grammes de beurre
250 grammes de farine
1 c. à s. de levure
1 sachet de sucre vanillé
sucre perlé
Étape 1/2
Faire bouillir l'eau et le beurre.
Ajouter hors du feu, la farine, le sel et la levure.
Quand la pâte se décolle des parois, ajouter les sucres et les œufs un à un.
Étape 2/2
Placer la pâte dans une poche à douille et former des tas.
Saupoudrer de sucre perlé.
Enfourner 15 à 20 minutes à 220 degrés sans ouvrir le four.
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