Carrés feuilletés cheddar-brocolis

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.7

20 avis

"Bonjouuuuur mes gourmands! Pour aujourd’hui, ça sera une petite recette express mais délicieuse! J’ai fais un freestyle en étant pas sûre du tout du résultat final. Mais niveau goût c’était vraiment très bon et niveau visuel pas mal non plus. J’ai rajouté du jambon cru à la sortie du four mais honnêtement ce n’était même pas nécessaire, ça se mange très bien simplement comme ça. Idéal pour des apéros entre amis ou famille."



Temps total : 30 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

350 grammes de brocoli ( frais ou surgelés )

1 pâte feuilletée

Sel et poivre

100 grammes de cheddar

100 grammes de philadelphia

4 tranches de jambon cru


Étape 1/2

350 grammes de brocoli ( frais ou surgelés ) - 1 pâte feuilletée - Sel et poivre

Préchauffez votre à 180 degrés sur chaleur tournante. Faites cuire à la vapeur vos brocolis frais pendant une grosse dizaine de minutes ou une vingtaine de minutes vos brocolis surgelés. Égouttez les et assaisonnez de sel ,poivre et réservez. Coupez 8 carrés égaux dans votre pâte feuilletée carrée. Faites des trous dans les pâtes avec une fourchette. Disposez vos carrés sur du papier sulfurisé et sur une plaque allant au four.

Étape 2/2

100 grammes de cheddar - 100 grammes de philadelphia - 4 tranches de jambon cru

Dans un bol, mélangez bien le philadelphia et le cheddar. Étalez le mélange précédent sur chaque carré de pâte. Déposez y vos morceaux de brocolis coupés en 2 ou 3. Mettez vos feuilletés au four pour une grosse quinzaine de minutes , une fois qu’ils sont dorés , sortez les. Comme je l’ai dis plus haut, moi j’y ai rajouté du jambon cru mais c’est franchement pas nécessaire . Ils se mangent très bien comme cela.

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ChefClub

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