Pâtes aux brocolis et sa crème parmesane
Rien de mieux qu’un plat de pâtes le dimanche soir, quand on a pas trop envie de cuisiner
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"Rien de mieux qu’un plat de pâtes le dimanche soir, quand on a pas trop envie de cuisiner 🤪"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
100 grammes de spaghettis
2 brocolis bio cuits
2 c. à s. d'huile d'olive
2 cl de crème liquide
3 c. à s. de parmesan fraîchement ( râpé )
1 sel et poivre
Étape 1/4
Porter à ébullition une grande quantité d'eau.
faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
egoutter les pâtes et les réserver au chaud avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Étape 2/4
Chauffer la crème dans une petite casserole avec le parmesan pendant quelques minutes. réserver au chaud.
pendant ce temps, déposer l'huile d'olive dans un wok.
laisser revenir les brocolis pendant 5 minutes avec deux cuillères à soupe d'eau.
Étape 3/4
Ajouter la moitié de la crème parmesane.
laisser revenir pendant 2 minutes.
ajouter l'autre moitié de la crème parmesane.
Étape 4/4
Saler et poivrer.
déposer les pâtes dans les assiettes.
ajouter la crème parmesane aux brocolis.
servir sans attendre.
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