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Tarte à la tomate-moutarde
Tarte à la tomate
Temps total : 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 piece de pâte brisée
6 pieces de tomate
2 c. à s. de moutarde
200 grammes de parmesan
1 c. à s. de sel
1 pincée de poivre
Étape 1/6
1 piece de pâte brisée
Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
Déroulez la pâte et étalez-la dans un moule.
Étape 2/6
6 pieces de tomate
Rincez et essuyez les tomates.
Retirez leur pédoncule et émincez les tomates en tranches fines. Réservez-les sur du papier absorbant.
Étape 3/6
2 c. à s. de moutarde - 200 grammes de parmesan
Tartinez le fond de pâte brisée de moutarde ,et de parmesan .
Ajoutez les tranches de tomate.
Étape 4/6
1 c. à s. de sel - 1 pincée de poivre
Salez et poivrez.
Étape 5/6
Enfournez environ 30 min en surveillant la cuisson.
Étape 6/6
Servez chaud ou tiède.
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