Crêpes au sirop de clémentines
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjour mes gourmands et bon début de semaine. Demain, c'est la chandeleur et qui dit chandeleur, dit crêpes évidemment ! C'est la tradition ! Mais pourquoi manger des crêpes à la chandeleur ? Car la consommation de crêpes était un hommage au cycle de saisons et plus précisément à l'arrivée du Printemps qui annonce des jours meilleurs. J'ai adoré cette recette et le sirop qui va avec et j'espère que cela vous plaira également ! Quel est votre accompagnement de crêpes préféré ?"
Temps total : 1 heure 40 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 5 personnes
250 grammes de farine de blé
110 grammes de sucre de canne
130 grammes de beurre
500 ml de lait
1 pincée de sel
4 oeufs
4 clémentines
1 citron
Étape 1/4
Étape 2/4
Étape 3/4
Étape 4/4
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