Pâtes All'amatriciana
Une recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
120 grammes de pâtes
1 boîte de polpa de tomates
100 gramas de lardons
2 pieces de peperoncino
1 gousse d'ail pressée
Sel, poivre
Huile d'olive
50 grammes de pecorino fraîchement ( râpé )
Étape 1/1
Dans une large poêle huilée, faire revenir l'ail avec les peperoncino 3 min. Puis ajouter les lardons et les faire dorer 5 min. Incorporer la polpa de tomates et laisser mijoter 20 min. Saler et poivrer. Faites cuire les pâtes, les ajouter à la sauce et mélanger. Terminer avec du pecorino râpé et du persil ciselé.
Découvrez aussi
Pâtes putenasca-arrabiata au thon
Pâtes amatriciana
Pâtes putanesca aux aubergines
Pâtes sauce Arrabiata poivrons et billes de mozza panée
Pasta al vodka
Pâtes putanesca
Pâtes au thon grâtinées
Pâtes Arrabiata chorizo et poivrons
Pâtes aux courgettes lardons et tomates séchées
Conchiglionis farcis au thon, au fromage frais et à l'emmental
Pâtes originales-Nos autres recettes
Pâtes aux champignons et burrata
Pasta amatriciana
Pâtes à la sauce tomates, aubergines et pistaches
Pasta ricotta
Pâtes sauce aux poivrons
Pâtes sauce Alfredo aux champignons (vegan)
Pâtes à l'arrabiata, aux aubergines et burrata
Pâtes à la Boscaiola
Pâtes aux lentilles fumées et bettes
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères