Gratin de céleri et gorgonzola
Un gratin gourmand !
Creator
"je vous propose une petite recette un peu plus équilibrée, un gratin de céleri au gorgonzola, c'est tout simple et bon ! Bon, d'accord, il y a pas mal de fromage, mais c'est si bon comme ça !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
400 grammes de céleri branches
150 grammes de jambon
15 cl de crème liquide
150 grammes de gorgonzola mascarpone
1 c. à c. de sel, poivre
1 c. à s. d'huile d'olive @azeitedolis_ovie
Étape 1/3
Préparer le céleri rave, le couper en bâtonnets puis le faire cuire à la vapeur.
Étape 2/3
Faire fondre le fromage avec la crème, lisser le mélange, assaisonner puis ajouter le céleri et le jambon coupé en morceaux, mélanger et verser dans des ramequins.
Étape 3/3
Enfourner environ 15-20mn à 180°c. a la sortie du four asperger d'huile d'olive et servir.
Découvrez aussi
Tian de jambon, courgettes & pommes de terre
Langoustines sauce vanille
Quiche chèvre, miel et courgette
Poulet à la crème de champignons facile
Gratin de cabillaud épinards et pommes de terre
Pâtes aux champignons crevettes et parmesan
Lasagnes végé aux poivrons et courgettes
Conchiglioni farcis au jambon et légumes
Pâtes aux brocolis sauce parmesan
Jambalaya
Gratin-Nos autres recettes
Gratin de pommes de terre jambon coulommiers
Escalope gratinée au parmesan
Gratins de poireaux
Gratin de poireaux pommes de terre et poulet
Invisible carottes et patate
Gratin de courgettes au parmesan
Parmigiana d'Automne
Gratin chou-fleur/pdt & poulet au curry
Gratin de brocolis jambon et cheddar
Partagez avec la communaut é !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères