Tarte feuilletée asperges vertes, petits pois et crème a la moutarde
Au menu ce soir, une tarte simple, rapide et de saison !
Temps total : 21 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 6 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 pate feuilletée ( rectangulaire )
250 grammes de petits pois surgelés
50 cl de crème épaisse
1 c. à s. de moutarde
1 oignon
1 feuille d'aneth
1 pincée de sel et poivre
Étape 1/2
Cuire au préalable à l'anglaise les asperges vertes et les petits pois 6 minutes.
Étape 2/2
Faire revenir les oignons.
mélanger un peu de crème et de la moutarde puis badigeonner la pâte. garnir la tarte et le tour est joué !
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