Cake coco -citron - pavot
Cake coco
Creator
"Pour ma part, j’ai ajouté des graines de pavot qui apportent un peut plus de texture et les zestes de citron sont parfaits pour donner du peps a l’ensemble de la recette"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 12 personnes
180 grammes de farine t65
20 grammes de farine de coco
2 pieces d'oeuf
100 grammes de fromage blanc
70 grammes de compote
20 ml de jus de citron
60 grammes de sucre en grains
6 grammes de poudre à lever
10 grammes de graines de pavot
1/2 zeste de citron
Étape 1/4
Préchauffez votre four à 180C.
Étape 2/4
Mélangez tous les ingrédients avec les zestes de citron.
Étape 3/4
Chemisez un moule à cake de papier cuisson, versez la pâte.
Étape 4/4
Enfournez pendant 40-45 min.
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