Les gaufres colorées
Pour un goûter haut en couleur !
Temps total : 35 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
340 grammes de farine
30 cl de lait
2 œuf
60 grammes de beurre
30 grammes de sucre
1 sachet de levure chimique
1 c. à c. d'extrait de vanille
Colorant en poudre Chefclub jaune
Colorant en poudre Chefclub rouge
Colorant en poudre Chefclub bleu
Ustensiles
Poches à douille
Gaufrier
Étape 1/3
340 grammes de farine - 30 cl de lait - 2 œuf - 60 grammes de beurre - 30 grammes de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 c. à c. d'extrait de vanille
Mélanger la farine, la levure, le sucre pour que les ingrédients s’incorporent entre eux, ajouter les œufs et mélanger de nouveau. Ajouter le lait progressivement en mélangeant, ajouter l’extrait de vanille, le beurre fondu et mélanger jusqu’à avoir une pâte homogène.
Étape 2/3
Colorant en poudre Chefclub jaune - Colorant en poudre Chefclub rouge - Colorant en poudre Chefclub bleu
Séparer la pâte dans 5 bols. Ajouter une pointe de couteau de colorant rouge dans le premier bol, une pointe de couteau de colorant jaune dans le second bol et une demi-pointe de couteau de colorant bleu dans le troisième bol. Ajouter une demi-pointe de couteau de colorant bleu, une pointe de couteau de colorant jaune dans le quatrième bol pour obtenir le vert, une demi-pointe de couteau de colorant bleu, une pointe de couteau de colorant rouge pour obtenir le violet. Mélanger chaque pâte avec les colorants pour obtenir des pâtes colorées.
Étape 3/3
Placer chaque pâte colorée dans une poche à douille, pocher 5 bandes des différentes pâtes colorées dans le gaufrier et laisser cuire 3 minutes puis déguster avec l’accompagnement de votre choix.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères