Crevettes sur crème au safran
Arrêtez-tout c’est l’apéro !
Creator
"Voilà une idée de recette toute simple pour l’apéro qui saura éveiller vos papilles et celles de vos invités. Et en plus d’etre simple à réaliser, la recette est rapide et et le résultat est 🤩 ... alors convaincu ?!"
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
8 crevettes crues
4 c. à s. de crème fraîche épaisse ( ou de fromage blanc si vous cherchez à ce que ça soit plus light )
1 gousse d'ail
2 c. à c. de safran ( ou à défaut du cumin ou du paprika )
1 pincée de curry
1 c. à s. d'huile d'olive
1 pincée de sel, poivre
Étape 1/3
Décortiquez les crevettes. faites chauffer une cuillère à café d’huile dans une poêle et faites-y revenir vos crevettes avec la gousse d'ail hachée, pendant environ 5 minutes.
Étape 2/3
Pendant ce temps, mélangez la crème fraîche avec le safran et le curry puis salez et poivrez. disposez-en une grosse noix dans des cuillères apéritives.
Étape 3/3
Déposez une crevette sur chacune des cuillères. servez en apéritif chaud ou froid.
Découvrez aussi
Curry de chou fleur et pois chiches
Curry de pois chiche avec du riz
Riz pilao au poulet
Soupe de citrouille aux épices
Crevettes sauce tomate et lait de coco
Pancakes courgettes fourrés à la vache qui rit
Mini flans de courgettes-mozza
Pâtes aux courgettes et curry
Saint Jacques poêlées à la pomme et poireaux
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères