Feuilleté chèvre-pomme
Une croustillante entrée sucrée-salée !
Creator
"Associer les saveurs caprines avec l’acidulé de la pomme, fallait y penser ! Succombez à cette alliance osée avec cette recette de feuilleté au chèvre tout en subtilité."
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pommes reinettes
2 crottins de chèvre ( frais )
1 pate feuilletée ( maison ou toute prête )
2 c. à s. d'amandes effilées
sel
poivre
Étape 1/4
Étape 2/4
Étape 3/4
Étape 4/4
L'astuce Chefclub
Pour une version plus conventionnelle, testez le feuilleté chèvre-épinard : il marche à tous les coups ! Si vous êtes un fervent adepte du sucré-salé, le mariage du chèvre et du miel vous réjouira tout autant : un must avec des brisures de noix.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères