Sapin de Noël saumon et épinards
Ou comment habiller sa table de fêtes et impressionner ses invités !
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
300 grammes de feuilles d’épinard ( frais ou surgelés )
2 pâtes feuilletées
200 grammes de fromage frais échalotte ciboulette
100 grammes de lardons de saumon fumé
1 jaune d’œuf
Étape 1/5
300 grammes de feuilles d’épinard ( frais ou surgelés ) - 1 pâtes feuilletés
Faire cuire les épinards à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient fondants (environ 10 minutes)
Dérouler la première pâte.
Étape 2/5
200 grammes de fromage frais échalotte ciboulette - 100 grammes de lardons de saumon fumé
Etaler le fromage dessus.
Ajouter les épinards et le saumon.
Étape 3/5
1 pâtes feuilletés
Recouvrir de la seconde pâte.
Découper une forme de sapin et retirer l'excédent. Torsader les branches.
Étape 4/5
1 jaune d’œuf
Badigeonner du jaune d'eau mélangé avec un peu d'eau.
Étape 5/5
Cuire environ 20 minutes à 180° dans un four préchauffé.
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