Pommes de terre farcies au four
Un délice !
Creator
"Comment faire de mieux de pommes de terre? Je vous propose cette recette au four qui est tout simple à réaliser..."
Temps total : 43 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 15 minutes
Étape 1/3
Lavez les pommes de terre sans les éplucher
Réalisez des lamelles régulières sur les pommes de terre d’environ 3-4mm d’épaisseur, sans aller jusqu’à les trancher complètement
Enfournez les pommes de terre pendant 25min à 200° ( testez la cuisson avec la pointe d’un couteau ).
Étape 2/3
Pendant ce temps, coupez les épinards et le poireau en petits morceaux
Faites revenir dans l’huile d'olive pendant quelques minutes
Lorsque les pommes de terre sont cuites, laissez-les juste tiédir.
Étape 3/3
Insérez notre mélange et l’oignon rouge entre chaque interstice
Enfournez à nouveau pour 15 minutes à 200°.
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