Clafoutis pommes mirabelles et quetsches
De bons fruits pour un bon dessert.
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pommes
200 grammes de mirabelles
200 grammes de quetsches
100 grammes de sucre @sucredaddy
100 grammes de poudre d'amande
50 grammes de farine
50 grammes de crème liquide
3 oeufs
Étape 1/2
Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse ou augmente de volume. ajouter la poudre d'amande et la farine puis mélanger. incorporer la crème liquide et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Étape 2/2
Éplucher les pommes, dénoyauter les mirabelles et les quetsches puis les couper en morceaux. déposer tous les fruits mélangés dans votre moule. verser la pâte sur les fruits puis passer au four 30mn à 40mn à 200° selon votre four. c'est prêt !
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