Dessert au lait de coco- tapioca
Dessert
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"Dessert au lait de coco, tapioca et confiture de banane à la liqueur de café"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
250 ml de lait de coco
30 grammes de semoule de tapioca Tipiak
1 c. à s. de sirop d’agave
1 c. à s. de sucre de fleur de coco
1 c. à s. de confiture de banane
1 c. à s. de liqueur de café
Étape 2/4
30 grammes de semoule de tapioca Tipiak
Ajouter la semoule de tapioca et faire cuire comme indiqué sur le paquet (15-20mn) en remuant sans cesse.
Étape 3/4
1 c. à s. de sirop d’agave - 1 c. à s. de sucre de fleur de coco - 1 c. à s. de confiture de banane - 1 c. à s. de liqueur de café
En fin de cuisson, ajouter les produits sucrants (sirop, sucre, confiture ou banane écrasée).
Étape 4/4
Verser dans les verrines puis déguster froid ou tiède (personnellement, je préfère tiède).
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