Omelette de pois chiche
Une recette facile et rapide
Temps total : 9 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 6 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
80 grammes de farine de pois chiche
120 grammes de fromage blanc
100 ml d'eau
1 c à c de curcuma
1/2 c à c d'origan
Huile de coco
Sel, poivre
Étape 1/2
Mixez ensemble la farine, le fromage blanc, l'eau et les épices. Faites chauffer une poêle à crêpes a feu vif. Versez un peu d'huile de coco. Versez la pâte, faites cuire 1min puis baisser le feu.
Étape 2/2
Couvrez et laissez cuire 5min en serveillant la cuisson. Il n'est normalement pas nécessaire de retourner l'ollette, sauf si vous aimez quand les deux faces sont bien cuites. Pour la garniture, mettez ce que vous voulez. Légumes grillés, fromage, avocat.
Découvrez aussi
Omelette-Nos autres recettes
Frittata vegan aux legumes de saison
Omelette soufflée pesto & mozza
Omelette aux blettes
Pâtes de courgettes aux oeufs
Omelette cébettes et ornithogales ou asperges des bois
Omelette farcie aux champignons
Galette japonaise Okonomyiaki
Omelette soufflée à la méditerranéenne
Omelette souflée au Maredsous
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères