Tartare de mangue avocat et saumon frais
La recette Tartare mangue avocat saumon
Creator
"Les restos sont fermés encore un moment, c’est dommage... Et si le resto c’était chez vous et que vous en étiez le chef ? Et en toute facilité bien sûr! Aujourd’hui je vous présente une recette de tartare de saumon, avocat & mangue, un pur régal ! C’est marrant j’ai posté la même recette il y a un an et demi à mes débuts d’Instagram. Alors franchement, cette recette, si vous avez des convives à épater, foncez ! C’est à la fois super bon, sain, et savoureux !"
Temps total : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
300 grammes de filet de saumon frais
30 grammes d'huile sésame
1,5 citron vert
1 pincée de piment émincé ou 1 pincée piment cayenne
2 c. à c. de sésame
sel poivre
1 piece de Mangue (350g de chair en dés)
1 echalote
1 c.s. d'huile sésame
2 avocat
1 c.s. de coriandre ( hachée )
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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