Croque-monsieur poulet et feta
Recette facile et rapide
Temps total : 18 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
40 grammes de farine
Sel, poivre
1 pincée de bicarbonate
50 ml de blancs d'œufs
60 grammes de fromage blanc
1/2 c à c de vinaigre
15 grammes de messe patate douce
10 grammes de feta
50 grammes de poulet
Ustensiles
Appareil à croque-monsieur
Étape 1/2
40 grammes de farine - Sel, poivre - 1 pincée de bicarbonate - 50 ml de blancs d'œufs - 60 grammes de fromage blanc - 1/2 c à c de vinaigre
Mélangez les farines, le sel et le bicarbonate. Ajoutez les blancs et le fromage blanc et mélangez. Ajoutez le vinaigre et mélangez une dernière fois. Faites cuire vos 2 pancakes 3 à 4minnde chaque côté (j'ai utilise des moules spéciaux pour avoir la forme d'un croque, mais sans rien ça marche aussi).
Étape 2/2
15 grammes de messe patate douce - 10 grammes de feta - 50 grammes de poulet
Tartines du mezze, ajoutez la feta emiétée et le poulet et refermez le croque. Faites cuire au four ou dans un appareil à croque monsieur quelques minutes et dégustez.
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