Gratin dauphinois facile et rapide
Une recette facile et rapide
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 6 personnes
1 kg de pomme de terre
1 oignon
30 cl de crème fraîche
40 cl de lait
20 grammes de beurre
1 gousse d'ail
noix de muscade
Étape 1/2
Peles et coupes en fine lamelle les pommes de terre ainsi que l’oignon. Beurres le moule, frottes une gousse d’ail dessus. Déposes une couche de pomme de terre, les oignons, sales et poivres et recommences jusqu’à ne plus rien avoir.
Étape 2/2
Dans un saladier mélanges, la crème, le lait, la noix de muscade, sel et poivre et ajoutes au pomme de terre. Ajoutes du fromage râpé. Enfournes à 165° pendant 1h
- Pour vérifier la cuisson plantes un couteau et si la lame s’enfonce directement dans les pommes de terre, c’est preeeeeet !
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