Gratin de légumes et jambon blanc

Show devant, une super recette !

4.6

15 avis

"Délicieux pour un repas vite fait !"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

2 carottes

1 courgette

250 grammes de dés de jambons blancs

200 grammes de crème fraîche

1 oeuf

200 grammes de mozzarella ( râpée )

1 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre

1 c. à c. d'herbes de provence


Étape 1/4

Préchauffer le four à 210 degrés. Faire des fines lamelles de carotte et de courgette.

Étape 2/4

Dans un bol, mélanger la crème fraîche et l'œuf. Puis ajouter les dés de jambons, une bonne poignée de mozzarella râpée, des herbes de provence, du sel et du poivre.

Étape 3/4

Dans un plat allant au four, mettre les lamelles de carotte et courgette. Ajouter le mélange précédent et mélanger.

Étape 4/4

Ajouter un peu de mozzarella râpée par-dessus et enfourner pour 30 minutes environ, mode gratiné.

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