Ragoût de chou rouge aux fruits et galettes végétales
Ragoût de chou rouge
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 1 personne
1 piece d'oignon
1 piece d'orange
1 piece de batons cannelle
1 piece de pomme
2 c. à s. de vinaigre balsamique
1 c.à.c de sel
4 pieces de pomme de terre
1 piece de chou rouge
Étape 2/6
1 piece d'orange - 1 piece de batons cannelle
Ajouter le jus de l’orange et le baton de cannelle.
Étape 5/6
4 pieces de pomme de terre - 1 piece de chou rouge
Ajouter les pommes de terre
Ajouter le chou (émincé).
Étape 6/6
Fermer le couvercle et laisser cuire lentement (1h au moins).
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