Gâteau au chocolat avec de la courgette
Des courgettes dans un gâteau au chocolat ?
Creator
"Eh oui, cette recette de gâteau au chocolat est à base de courgette. Personne ne sentira la courgette et tout le monde se régalera sans beurre ni sucre. La recette la plus healthy des gâteaux au chocolat."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
200 grammes de courgette
200 grammes de chocolat
20 grammes de cacao non sucré
30 grammes de fécule de maïs
80 grammes de stévia
4 œufs
Étape 1/4
Raper la courgette finement, c'est grâce à cela que personne ne la sentira.
Étape 2/4
Mélanger la stevia avec les jaunes d'œufs. Incorporer le cacao (non sucré), la fécule de maïs, le chocolat fondu puis la courgette râpée.
Étape 3/4
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la pâte.
Étape 4/4
Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
L'astuce Chefclub
Ce gâteau est sans gluten !
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