Purée de patate douce aux cramberries
Une recette facile et rapide
Creator
"Idéal pour les fêtes, cette recette sucrée salée apporte de nombreux bienfaits à votre bébé : la patate douce, riche en fibres, est idéal pour son transit et la cramberrie, quant à elle, apporte des antioxidants."
Temps total : 25 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personne
200 grammes de patate douce
20 grammes de poulet
2 c à s de fromage blanc
15 grammes de cramberries
cumin
eau
Étape 1/2
Éplucher la patate douche puis couper la en cube d'environ 2 cm. cuire à la vapeur la patate douce avec le poulet, et les cramberries pendant environ 20 min, jusqu'à ce que la chair de la patate douce soit bien fondante. mixer le tout en rajoutant du fromage blanc et du cumin.
Étape 2/2
En fonction de la texture souhaitée, vous pouvez rajouter un peu d'eau minérale pour lisser la purée.
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