Pâtes ricotta, courgettes et tomates cerise
Une recette facile et rapide
Temps total : 18 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
8 pieces de tomates cerises coupées en deux
300 gramas de ricotta
120 grammes de pâtes courtes
Sel, poivre
Huile d'olive
1 gousse d'ail pressée
1 piece de courgette ( coupée en dés )
1 poignée de feuilles de basilic
Étape 1/2
Dans une poêle bien huilée, faire revenir l'ail 3 min, faire dorer les dés de courgettes 10 min. À-mi cuisson, incorporer les tomates cerise. Saler et poivrer. Incoporer la ricotta dans le mélange. Cuire les pâtes (garder 1 louche d'eau de cuisson).
Étape 2/2
Ajouter les pâtes dans la poêle et l'eau de cuisson, mélanger pour que la sauce enrobe les pâtes. Terminer avec un généreux tour de poivre et des feuilles de basilic.
Découvrez aussi
Pâtes aux légumes et zataar
Pâtes et sa sauce crémeuse ricotta et tomates cerise
Gnocchis au pesto et tomates cerise
Tarte rustique au thon et tapenade d'olives
Pâtes à la sauce tomates, aubergines et pistaches
Salade de pâtes au pesto et mozzarella
Pâtes citron courgettes et mozzarella
Spaghettis de courgette maison
Pâtes pesto de ricotta et tomates séchées
Pizza végétarienne au citron
Pâtes originales-Nos autres recettes
Pâtes façon tacos aux crevettes
Tortellini au fromage et légumes
Pâtes à la saucisse et à l'aubergine
Pasta ricotta
Pasta al vodka
Pâtes ricotta petits pois
Pâtes à la truffe et mozzaralla di buffala à la truffe
Pâtes sauce tomates cerise et mozzarella
Pâtes aux brocolis sauce parmesan
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères