Bouchées chocolatées cœur noix de coco
Twix et bounty
Temps total : 4 heures 30 minutes
Préparation : 30 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 6 personnes
150 grammes de noix de coco ( râpée )
195 grammes de lait concentré sucré
200 grammes de chocolat
Étape 1/1
Mélanger 150g de noix de coco râpée à 195g de lait concentré sucré, laisser reposer 1h au frais, ensuite façonner les formes que vous souhaitez (une douzaine de bounty) puis remettre au frais environ 3h. une fois que les formes ont bien durci, les tremper dans le chocolat préalablement fondu (environ 200g, noir ou au lait, comme vous préférez, pourquoi pas blanc pour changer !) avec une fourchette, les déposer sur une grille (éventuellement faire de petits dessins dessus avec la fourchette) elle-même posée sur une plaque (pour le chocolat qui coulera) et laisser prendre dans un endroit frais le temps que le chocolat durcisse.
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