Butter chicken
Recette indiennne
Creator
"Une recette indienne super savoureuse et réconfortante que je vous recommande d'essayer !"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 gousses de blanc de poulet
1 gousse d'ail
1 c. à s. de sel
1 c. à c. de garam massala
1 c. à s. d'huile d'olive
1 piece d'oignon rouge
1 c. à s. d'huile
1 c. à c. de coriandre en poudre
1 c. à c. de cumin
1/2 c. à c. de paprika
1/2 c. à c. de gingembre
1/2 verre d'eau
2 c. à c. de mélange massala
1 boîte de tomate ( concassées )
25 grammes de noix de cajou
1 petit verre d'eau
25 grammes de beurre
3 c. à s. de crème semi-épaisse
2 branche de coriandre ( fraîche )
Étape 1/6
2 gousses de blanc de poulet - 1/2 gousse d'ail - 1 c. à s. de sel - 1 c. à c. de garam massala - 1 c. à s. d'huile d'olive
Étape 2/6
1 piece d'oignon rouge - 1/2 gousse d'ail - 1 c. à s. d'huile
Étape 3/6
1 c. à c. de coriandre en poudre - 1 c. à c. de cumin - 1/2 c. à c. de paprika - 1/2 c. à c. de gingembre - 1/2 verre d'eau - 2 c. à c. de mélange massala
Étape 4/6
1 boîte de tomate ( concassées ) - 25 grammes de noix de cajou - 1 petit verre d'eau
Étape 5/6
25 grammes de beurre
Étape 6/6
3 c. à s. de crème semi-épaisse - 2 branche de coriandre ( fraîche )
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